醸造酒

お酒の紹介

【概要とレビュー】安曇野シャルドネ 2023

安曇野シャルドネの概要項目内容銘柄名シャルドネ 2023度数12%種類白ワイン生産者安曇野ワイナリー産地長野県 安曇野市畑安曇野ワイナリーの自社畑ぶどう品種シャルドネ収穫年2023年格付け日本ワイン安曇野ワイナリーは長野県 安曇野市にあるワ...
お酒の紹介

【概要とレビュー】大信州 超辛口純米吟醸

大信州 超辛口純米吟醸の概要項目内容銘柄名大信州 超辛口純米吟醸販売開始年不明酒類日本酒種類純米吟醸醸造所大信州酒造備考なし大信州酒造は「酒造りは、自然と人の力次第で無限の可能性を秘めるものづくり」として、機械化せずに人の手による酒造りをモ...
お酒の知識

日本酒の製造工程と種類:専門用語を使わずにわかりやすく解説

日本酒の製造工程日本酒の製造工程は大きく13個に分けられ、各工程が最終的な品質に重要な影響を与えます。今回は、日本酒の製造工程を専門用語を使わずに分かりやすくご説明していきます。精米(せいまい)収穫された米から外側の硬い殻を除去しただけの米...
お酒の知識

ビールの製造工程と種類:専門用語を使わずにわかりやすく解説

この記事を読むとビールの製造工程の流れ、それぞれの工程の役割が理解できる。ビールの大分類(エールとラガー)を理解できる。ビールの小分類(各種スタイル)のうち、代表的な5つのスタイルを理解できる。はじめにビールは世界中で愛される飲み物ですが、...
お酒の紹介

【概要とレビュー】キリン一番搾り 糖質ゼロ

キリン一番搾り 糖質ゼロの概要項目内容銘柄名キリン一番搾り 糖質ゼロ販売元キリン販売開始年2020年酒類ビール種類ラガービール備考なしキリン一番搾り 糖質ゼロは、キリンビールが販売するカロリーオフビールです。一番搾り製法と糖質カット製法によ...
お酒の紹介

【概要とレビュー】サントリー金麦〈糖質75%オフ〉

アサヒスタイルフリーの概要項目内容銘柄名アサヒスタイルフリー<生>販売元アサヒ販売開始年2007年酒類発泡酒備考『アサヒスタイルフリー』として誕生。2018年に中身とパッケージを刷新して『アサヒスタイルフリー<生>』として発売。アサヒスタイ...
お酒の知識

ビール、発泡酒、第3のビールの違いを徹底解説

主原料と副原料ビール・発泡酒・第3のビールは、主原料と副原料1,2で出来ています。主原料:麦芽・ホップ・酵母・水副原料1:米・とうもろこし・デンプン・糖類など副原料2:果実・香辛料・ハーブなど(風味を補完するための素材)ビール・発泡酒・第3...
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【概要とレビュー】アサヒスタイルフリー

アサヒスタイルフリーの概要項目内容銘柄名アサヒスタイルフリー<生>販売元アサヒビール販売開始年2007年酒類発泡酒備考『アサヒスタイルフリー』として誕生。2018年に中身とパッケージを刷新して『アサヒスタイルフリー<生>』として発売。アサヒ...
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【概要とレビュー】ザ・プレミアム・モルツ

ザ・プレミアム・モルツの概要項目内容銘柄名ザ・プレミアム・モルツ度数5.5%販売元サントリー販売開始年1989年酒類ビール種類ラガービール備考モンドセレクション最高金賞を3年連続受賞。ザ・プレミアム・モルツ(通称:プレモル)は、サントリービ...
お酒の紹介

ChatGPTが選ぶアサヒスーパードライに似たカロリーオフビール3選

アサヒスーパードライは、そのキレのある味わいで多くのビール愛好者に愛されています。しかし、健康やダイエットを意識する中で、カロリーオフのビールを選びたい方も増えています。本記事では、アサヒスーパードライに似た味わいを持つカロリーオフビールを...